ŠPECIALITY PRE DETI



Karamel

60g SweetFamily kryštálového cukru

V menšom ťažkom hrnci pri miernej teplote roztopí­me cukor a miešame asi 6 minút, kým nie je zlatistý. Karamel ihneď prelejeme na pomastený pergamenový papier a necháme vychladnúť. Alebo pomaly horúci karamel vylejeme do troch litrov studenej vody, kde pri prudkom ochladení­ stuhne a vytvorí­ zaují­mavé tvary (pre iné použitie).Valčekom na cesto karamel rozdrví­me. Ak nepoužijeme okamžite, skladujeme v pevne uzatvorenej nádobe.


Považský cukor a.s.
Cukrovarská 311/9
SK - 914 01
Trenčianska Teplá
tel.: +421 32 6558 646
fax.: +421 32 6558 505

eMail